在消费升级与健康理念深度融合的当下，联商网2025年美好商品大赏首次将目光投向调味品赛道，推荐了一款兼具创新力与社会责任感的明星产品——松鲜鲜松茸调味料。这一选择不仅源于其市场表现与用户口碑，更因其做健康食品的品牌初心与对社会责任的高度认可。随着国货品牌的崛起，松鲜鲜正是中国市场需要的健康新国货！
从“健康刚需”出发，松鲜鲜的破局之路
松鲜鲜诞生于2020年，创始人易子涵将15年健康食品研发经验注入产品，以“让每个家庭吃得安心”为初心，瞄准调味品行业长期被忽视的健康痛点。中国有超2.45亿高血压[1]、1.4亿糖尿病群体[1]，传统调味品中高钠、高糖的配方成为隐形健康威胁。松鲜鲜以松茸为核心原料，开创了调味品赛道新品类——松茸调味料品类。推出“零添加、减钠29%[2]、自然提鲜”的安心调味方案，直击消费者对“健康与美味兼得”的深层需求。
松鲜鲜的市场竞争力源于对传统调味品的彻底重构，针对中国人均钠摄入超标一倍的现状给出“健康方案”：松鲜鲜拒绝隐形钠[3]，用安心原料，以安心标准，做安心调味。
1、天然配方：以高山松茸为核心，搭配苹果、胡萝卜等果蔬，通过物理粉碎保留自然鲜味，避免高温萃取破坏营养。这种 “自然提鲜” 技术使其获得国际美味奖章，成为松茸调味品的行业标杆。配料表干净透明，满足母婴、三高人群等特殊群体需求；
2、减钠革新：以松茸、菌菇粉、酵母抽提物和玉米酱粉等自然、安全食材替代化学添加剂，实现 “减钠不减咸，减钠不减鲜”。可代替盐和鸡精调味，减少烹饪中钠的添加，助力全家的健康饮食；这与胖东来关注消费者健康细节的服务理念形成呼应。
3、全场景适配：覆盖酱油、素蚝油、松茸鲜调味料等多元产品线，给到全家安心调味解决方案。
凭借差异化定位，松鲜鲜连续5年蝉联松茸调味料品类销量冠军，2024年线上销售额破亿，线下进驻超20万家商超，构建了全链路触达体系，成为调味品赛道增速超300%的“现象级黑马”[4]。
以用户价值为核心，以社会责任为锚点。
松鲜鲜的成功不仅在于产品创新，更源于其有着与胖东来相似的商业哲学——以用户为本，以责任为锚。松鲜鲜的价值观：谦逊、真诚、坚持、利他。秉承着用户第一、让国人饮食更健康的初心，不断探索健康食品的高标准。
1. 深耕用户需求，拒绝流量泡沫
松鲜鲜始终聚焦健康刚需，摒弃行业常见的流量战与低价竞争。创始人易子涵曾坦言：“品牌的核心是解决未被满足的需求，而非追逐GMV泡沫。”在2021年因依赖直播带货陷入亏损危机时，她果断转向私域运营与产品打磨，通过“安心标准”（0防腐剂[5]、0农残[6]等）构建用户信任壁垒，最终实现逆势增长。这与胖东来以“把顾客当家人”的服务理念，和围绕用户真实体验展开价格透明与极致售后的初心是一致的。
2. 应对危机透明化沟通，真诚有担当
2025年3月，面对“玉米酱粉成分争议”，松鲜鲜迅速通过直播、公众号声明与第三方检测报告进行科普与澄清，创始人易子涵更亲赴一线解释工艺差异，以真诚化解质疑。这种直面问题的态度，与胖东来处理食品安全事件中的做法相似。真正做到重视消费者态度，公开处理流程、尊重消费者权益。
3. 长期主义：从商业到社会的价值延伸
松鲜鲜通过各个专家达人普及健康理念，重塑健康饮食认知，各平台形成内容矩阵，持续发布健康食谱与科普内容，将产品与生活方式深度绑定。
例如，2025年博鳌健康食品科学大会上，创始人易子涵呼吁关注谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等“隐形钠”危害，推动行业配方革新。同时，品牌在小红书发起"拒绝隐形钠“、“健康厨房打卡计划”等，鼓励用户认清配料表，警惕隐形钠，分享减钠食谱，形成用户共创生态；公众号则通过“安心标准”海报和社群福利活动，强化用户对健康饮食的认知。
正如易子涵所言：“调味品不仅是生意，更是改善国民饮食健康的使命。”
联商网推荐理由：健康赛道的新范式
松鲜鲜的崛起，为传统行业提供了“小而美”品牌的突围样本：
品类创新：开辟松茸健康调味新赛道，为国人提供更多健康选择；
用户共创：依托私域社群（如“教素食”百万粉丝）实现需求洞察与产品迭代；
全渠道韧性：线上以抖音自播+达人矩阵精准触达，线下布局商超与社区终端，形成互补。
构建“拒绝隐形钠[3]”健康生态：精准锚定消费者减钠痛点，技术创新推动行业配方回归自然本真。
联商网认为，松鲜鲜与胖东来的共性在于对初心的坚守与对商业本质的回归。在“健康中国”战略背景下，这类以用户价值为驱动的品牌，将持续引领行业向更高品质、更可持续的方向演进。
以行动践行“拒绝隐形钠[3]”的使命
松鲜鲜倡议：拒绝隐形钠[3]，回归合理钠摄入
响应国家减盐号召，松鲜鲜全线产品不额外添加隐形钠[3]！
从亏损2000万到年销8亿，松鲜鲜用五年时间证明：商业的终极竞争力，始终是“利他”的初心与“真实”的产品力。正如胖东来一样，松鲜鲜也正以“自然本真”重新定义健康调味——这不仅是两个品牌的成功，更是国货的成功，是中国品牌向善向上的缩影。
注释：
[1]根据国家心血管病中心发布的《中国心血管健康与疾病报告 2021》，和《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，中国成人高血压患病率为 27.9%，且患病人数超 2.45 亿。根据国际糖尿病联盟（IDF）2021 年的数据，和2023 年 11 月 14 日光明网的发文，我国糖尿病患者人数已经超过 1.4 亿，位居全球第一。
[2]松茸调味料相对一代产品松茸调味料(亦称为松茸鲜蔬粉)钠含量减少29%。
[3]隐形钠是指，人工添加的以“钠”为后缀的添加剂，如谷氨酸钠、 5'-呈味核苷酸二钠等咸味不明显，容易引起钠超标。松鲜鲜全线产品，生产过程中不额外添加隐形钠（原料带入除外）。
[4]松鲜鲜松茸调味料连续4年全国销量领先数据来源：iiMedia Research（艾媒咨询）基于中国松茸调味料市场研究比对的结果确认，以2020年、2021年、2022年、2023年中国松茸调味料市场销售额占比排名统计，于2024年3月完成调研。销售数据资料来自内部统计。
[5]0添加、0防腐剂、0甜味剂指松茸调味料生产过程中无添加且未检出防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、甜味剂(三氨蔗糖)。
[6]0农残指234项农残检测未检出。
（来源：零售商业）
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