新年将至，一口鲜甜的水果，一顿热气腾腾的涮肉，都是跨年夜不可或缺的美味搭档。12月31日晚8点，京东生鲜新年购物季正式开启，甄选智利车厘子、印尼山竹、查干湖鱼、厄瓜多尔白虾等全球生鲜好物，带来满99元享8折、满199元低至6.5折的惊喜福利，一站式满足消费者新年囤货与节日礼赠的需求。即日起，打开京东APP搜索“生鲜新年购物季”，即可轻松解锁跨越山海、“又好又便宜”的美味盛宴。
多款高质价比爆品直降，打造新年“第一口鲜”
时下，越来越多消费者选购生鲜产品时，既看重食材的新鲜度与品质安全，也追求高性价比的消费体验，今年的京东生鲜新年购物季，也是一场品质与性价比兼具的生鲜盛宴。除了超大力度的优惠活动，京东生鲜通过源头直发+产地直采模式，深入全球核心产区遍寻天下鲜，为消费者带来多款生鲜爆品，让田间地头、海洋牧场的鲜味，以最短链路直达消费者餐桌。
查干湖冬捕有机胖头鱼无疑是新年餐桌的“吉祥担当”，承载着“年年有余”的美好寓意。京东生鲜通过“一鱼一码”溯源体系，从查干湖核心产区源头直发，全程冷链锁鲜，确保鱼从湖面到餐桌保持鲜嫩本味。其肉质紧实饱满、鲜嫩无腥，无论清蒸还是炖煮，都能呈现出天然的鲜醇口感。
海鲜爱好者的味蕾也能在这个新年得到充分满足。鲜京采福建黑虎虾肉质弹嫩、鲜甜多汁，带着闽南海域的纯净风味；厄瓜多尔白虾采用锁鲜技术，保留深海原生鲜味，虾体硕大饱满，白灼、香煎或涮火锅皆可；渔公码头的海鲜大礼包，囊括了海参、鲍鱼等10种海产，为新年家宴增添海洋气息。
牛羊肉是许多家庭的新年滋补首选，京东生鲜适时推出多款畅销肉类，比如，海外直采的进口原切牛肋条，纹理清晰、脂肪分布均匀，炖煮后肉质软烂、肉香四溢；京东跑山猪黑猪肋排采用生态散养模式，肉质紧实弹牙、香味醇厚，是打造红烧排骨、烤肋排等新年硬菜的不二之选；更有广州酒家和京加坊联名的六参六鲍佛跳墙，作为压轴大菜。此外，湾仔码头的经典饺子传承地道风味，皮薄馅足、鲜香多汁；潮汕非遗牛肉丸则坚守传统工艺，手打而成的肉质弹韧爆汁。
新年的餐桌上自然也少不了水果。京鲜生烟台红富士和京觅云南昭通丑苹果，果香浓郁，脆甜可口；京觅春见耙耙柑被誉为“柑橘顶流”，香甜多汁，拥有鱼子酱般口感；京鲜生智利车厘子则果粒饱满、一口爆汁，不论送人还是自己享用，都是绝佳之选。
“水果皇后”印尼山竹销量翻倍，“三重”品控保障品质
在众多生鲜好物中，来自印度尼西亚的山竹尤为引人注目。今年，京东生鲜从印尼产地直采22万公斤山竹，上市后销量翻倍，成为备受消费者喜爱的冬季水果爆品。
山竹被誉为“水果皇后”，果肉雪白饱满、酸甜多汁，富含丰富维C，有降火的功效。目前市面上的山竹主要来自泰国和印尼产区，其中，泰国山竹每年4-11月上市，印尼山竹则填补了冬季的市场需求。过去，由于泰国交通便利、农业较发达，泰国山竹早早进入中国市场，为中国消费者所熟知。但其实，印尼是山竹更古老的家乡，当地土壤因火山活动而富含矿物质，孕育出的山竹风味更为浓郁地道。
然而，将这份美味送到中国消费者手中，却曾是一条“天堑”。“印尼基础设施比较差，尤其是冷链。”京东山竹采销介绍，“从核心产区苏门答腊的巴东，到集散地雅加达，虽然只有1000多公里，但路上全是‘炮弹坑’，货车要颠簸四天。”而从雅加达到中国华南港口，快船需5-6天，慢船则要10天。整个运输链路加起来，最快也要10天，而山竹的黄金保鲜期，仅有15天左右。
为了让国内消费者在冬日也能品尝到这口清甜，这两年，京东山竹采销深入印尼产地走访，寻找当地具备规模化集货能力的供应商进行直采，从源头把控品质与时效。针对印尼当地冷链薄弱、运输路况复杂的问题，京东选用快船运输，全程冷链护航，确保山竹在黄金保鲜期内直达消费者手中。
同时，京东生鲜通过“三重”品控对山竹品质进行把关：一是山竹抵达国内口岸后，由品控人员开箱验货，确保可食率85%以上，远高于行业80%的标准；二是果子进仓后对其进行二次筛选，剔除磕碰或果叶不新鲜的，保障山竹最佳品相；三是由第三方品控人员驻厂抽检，同时监测售后反馈情况，一旦在售果子品质不达标即刻下架，给用户最好的体验。在此基础上，通过坏果包赔服务，为消费者兜底。
京东山竹采销介绍，今年，印尼山竹产量上涨20%左右，价格比往年更实惠，最受欢迎的是65g的4A中果，5斤装仅售89.9元。另外，一些山竹受雨水影响，会出现黄浆果及玻璃肉，“黄浆果面积不超过果子的15%、玻璃肉不超过一半，都属于正常现象，不影响食用。”京东山竹采销补充道。
新年购物季，购的是年货，更是对美好生活的期盼。京东生鲜凭借强大的供应链能力、严格的品控标准与诚意满满的优惠力度，为消费者带来又好又便宜的全球生鲜好物。不论是筹备新年家宴、日常囤货，还是走亲访友的伴手礼，都能在京东生鲜找到心仪之选。打开京东APP搜索“生鲜新年购物季”，即可领取满减福利，把跨越山海的新鲜与美味带回家。
（来源：零售商业）
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