“春日消费”趋势随着全国气温回暖正当热潮，发生在春日场景的新消费围绕着户外、活力、亲近自然等等词条呈现增长趋势。根据阿里妈妈平台数据显示，“露营”一词在三月首周的互动增长率达到了296%,“放飞心情拥抱大自然”的互动增长率则达到了119.5%，出走办公室，“去没有天花板的地方”成为越来越多人在今年春天出行的动机。
迎合春日消费的火热趋势，适合出行与分享场景的咖啡饮品也在成为潮流。近日，雀巢星巴克全球咖啡联盟（以下简称全球咖啡联盟）宣布2024上半年将陆续推出星巴克家享系列两大新品——随星杯2.0精品速溶咖啡、国产便携条装黑咖啡，以其不变的“星级”品质、更吸睛更便携的包装，全方位满足“随行”的品质需求。作为产品升级的代表，此次上新是对中国市场本土化的洞察，更是咖啡消费场景化趋势下的创新尝试：让“星享受”突破时空局限，成为随时随地一杯“新享受”。
从Barista“出走”的星级品质，就在身边
早年入驻中国的星巴克咖啡尝试用空间连接人群，消费一杯咖啡的价值，不仅在于新鲜萃取的香醇，也有一套桌椅的空间停留。在咖啡文化的不断影响下，消费者在日常饮咖的习惯中不断衍生出对于品质高、易携带的场景需求，比起空间停留，现阶段消费者更加关注咖啡风味的不断更新。
星巴克家享咖啡让中国消费者足不出户也能享用一杯自己钟爱的星巴克咖啡，体验亲手制作的乐趣，随时开启与家人朋友的共享时刻。2019年，全球咖啡联盟发布关于星巴克家享咖啡的合作，此后成长迅速，在华表现尤其亮眼。2024年一季度，星巴克家享咖啡产品创造高双位数强劲增长。
深耕中国好咖啡，升级加持家享新品
去年9月，星巴克随星杯上新更适合职场人每日享受的杯装冻干咖啡，包括炭烤杏仁和明亮柑橘两大风味。今年，该系列再次升级，推出2颗装和6颗装小规格产品供线下渠道分销，以不变的“星级”品质、更适合分享的便携包装、更经济适用的价格区间，全面打通咖啡消费的家庭场景。
星巴克随星杯2.0小规格新品供线下渠道分销
在咖啡风味的探索上，星巴克随星杯2.0选用100%高品质阿拉比卡豆，经过星巴克专利的烘焙曲线，呈现出“星粉”们所熟悉的经典咖啡风味。叠加超快速溶的冷冻干燥工艺，消费者可以搭配任意喜爱的饮品、随时随地享受个性化的美味咖啡。在包装创新上，100%可回收材料定制的迷你规格随星杯，赋予咖啡星人“说走就走”的底气。从家庭场景到大自然户外，穿越山川湖海，链接清晨日暮，随心享受不受限的“咖啡自由”是雀巢与星巴克赋予一杯好咖啡的承诺。
深耕咖啡市场多年，雀巢和星巴克共同见证了中国咖啡文化的更迭与升级。在中国咖啡消费升级的背景下，星巴克家享系列以丰富的产品组合，全方位迎合消费者对于咖啡品质、口感和场景的追求，在精品速溶的赛道还原星巴克门店现磨咖啡的消费体验，正以领航姿态推动国内咖啡市场迈向下一段航程。
国产条装黑咖啡以全新中文包装上市，聚焦本土消费者
此外，此前进口的精品速溶黑咖啡系列产品也将转为国产，并以全新的中文包装上市，更便于本土消费者辨识、选购。这一转变使得产品的供应更稳定，上架更新鲜，也体现了全球咖啡联盟对本土消费趋势和供应渠道的聚焦。
坚守品质承诺，雀巢星巴克持续发力
星巴克家享系列诞生之初就是为了让消费者“随时、随地享受星巴克的标志性体验”。携手雀巢、结盟全球咖啡联盟后，星巴克家享系列产品在精品速溶咖啡领域，将打破门店现磨品质咖啡的时空局限，每时每刻陪伴在消费者身边。
从冻干技术升级到包装花样上新，从原豆甄选到品质传承，咖啡产业的两大巨头始终把消费者体验和品质升级作为产品力提升的核心。未来，全球咖啡联盟也将持续投入、加速创新，满足消费者更多元化的需求。
（来源：零售商业）
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