从摆摊卖烤肠被称为“打工人第一副业”，到最近的“进淄赶烤”，让烤肠再度“火”了。相关数据显示，国内烤肠年销售达18亿根，无论是景区解馋、泡面伴侣、夜宵烧烤，烤肠成为了人手一根的“便捷之选”。但作为当之无愧的“国民小吃”，淀粉、添加剂、卫生情况堪忧...成为国内烤肠发展30年之“痛”。随着市场环境变化和消费者需求变迁，追求美味的同时、原料健康成为当代年轻人下单前更关注的事情。如何制作一根健康无添加、美味正宗、肉含量高的烤肠？网易严选深入湖南山地黑猪养殖地，溯源了坐落在河南的黑猪肉烤肠工厂。从中国第一根烤肠