微生物
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从微生物细胞工厂到一片面膜:生物制造如何跨过重重关卡?
一片面膜,往往是很多人疲惫一天后,护肤的最后一环。但很少有人知道,这片面膜的诞生,经历了一场极其复杂的微观精密制造之旅——面膜里的每一克重组胶原蛋白,都源自发酵罐里微生物细胞的精密合成。与冰冷的工业机器不同,细胞的培养极其娇贵。生产过程中的...
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“呼吸铁锈”的微生物可以帮助拯救地球的海洋
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微生物能“抗”过太空旅行
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微生物群落 “解锁”新的巧克力口味,提高产品质量
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“孔明系统”为理解微生物间的生存博弈开辟新视角
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新研究:树皮微生物有助应对气候变化
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俗话说“千年老窖万年糟”,白酒中人工窖泥培养及建窖
人们 对窖泥微生物群落的认识、了解和研究中,已初步掌握窖泥微生态系统微生物群落的生态与化学环境、微生物群落的组成与结构以及它们的一些代谢活动与产酒关系。在此基础上,人工窖泥的培养技术经历了研究、发展和

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